מערבבים ג'לטין עם מים בקערה ומשהים לחצי שעה.מחממים את הגלטין עד שהוא הופך נוזלי ללא גושים (יש להקפיד שהמים לא ירתחו).
מחממים גלוקוזה עד שהיא הופכת לנוזלית ומוסיפים לתערובת הגלטין יחד עם הגליצרין ותמצית הוניל.
בקערת מיקסר שמים את אבקת הסוכר ומוסיפים בהדרגה במהירות נמוכה את תערובת הגלטין וחלבון הביצה.
מעבירים למשטח עבודה מאובק בקורנפלור ומעבדים עד לקבלת בצק גמיש.
יש להוסיף אבקת סוכר במידה והבצק דביק מדי, או לחילופין חלבון ביצה אם הוא קשה מדי.
ניתן להשתמש באופן מיידי או לאחסן עטוף בשקית ניילון עד לשימוש.
